作为栖霞人，表示没听说过国光苹果，不过有红富士和嘎啦这两种比较常见 红富士苹果（Red Fuji Apple）是著名的水果之一，原产于法国，在美国盛产，20世纪70年代引入中国山东栽培。该品种果实个头较大，色泽均匀，味道香甜，耐贮藏，深受消费者欢迎，现在已经成为中国最主要的栽培品种 [1] 。
1.首先和面，最好用高筋面粉，用冷水和成面团（一定要冷水，不能热水，这样才不会发，变成死面），揉到不粘手为止，盖上盖子或保鲜膜，醒面30分钟以上 2.接着做油酥，把面粉放入无水无油的锅里小火慢慢加热，不断搅拌直到变成黄褐色就可以了。
1、生吃 生吃是我们最常见也最熟悉的吃法，平时我们逛蔬菜摊或者是去超市买回来的时候，都会买一个生的洋葱，回家后洗干净直接生着吃。当然，也可以切成丝拌凉菜或者用油泼一下凉拌都很好吃。如果吃不惯生洋葱的味道，可以切得碎一点，用油爆香加点酱油做成葱花，拌个饺子馅也非常好。
第一次吃水萝卜是小学，学校门口小摊上的腌水萝卜干。 小小的一颗，碧绿的皮上点缀着些许白色的纹路，看起来非常新鲜，吃起来口感也很清脆，最妙的是里面有着一丝丝的甜味（不知道是不是醋的味道），非常入味，让人欲罢不能，几颗就让你满口生津，那味道至今让我记忆犹新。
我做的鸡汤，除了放葱姜，还会放一些菌菇类，干香菇或者白蘑菇都可以，用清水泡过后，把水倒掉再下锅，这样不会很汤。 还会放一点胡萝卜块，切好后和鸡肉一起下锅，小火炖一个多小时吧，差不多就软化了。我喜欢喝胡萝卜味的鸡汤~如果放干货的话，我一般会用高压锅压一下，口感会更软烂。
1、酸辣黄瓜皮蛋 材料：黄瓜2根，皮蛋3个，蒜头4粒，红辣椒2个，醋6勺，酱油3勺，麻油1勺，胡椒粉少许 做法：首先将黄瓜去皮，然后冲洗干净并切成小段；接着把皮蛋切瓣，然后把它们一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟。最后调入适量盐、生抽、香醋和辣椒圈拌均匀即可食用了。
干银鱼炒韭菜 材料：韭菜250g，干银鱼1小把(约30-40条)，油适量，盐1/2茶匙，鸡粉少许。 做法： 1.准备食材，将干银鱼用温水泡软，清洗干净沥干备用，韭菜摘好清洗干净沥干备用。 2.锅里放油烧热，放入洗干净的银鱼翻炒至微黄。 3.倒入洗净沥干的韭菜快速炒匀。 4.撒上适量的盐、鸡粉即可。