“竹”字在这里读 zhú，第三声。 这是我最爱吃的豆子，没有之一。我的最爱是干炒，做法如下： 准备原料 大竹豆一斤（或者半斤），辣椒五个 配料 酱油、醋各两勺，白糖一勺，盐少许，味精少许，葱花适量，熟芝麻适量。
作为一个在韩企工作四年，曾在韩国生活三年，现留在青岛的朝鲜族女孩儿，我负责任地告诉你， 韩国泡菜好吃的秘诀在于“辣白菜”！ “辣白菜（가래비채）！”不是泡菜哦~是辣白菜~ 只有加入辣椒、蒜等调味料经发酵制成的蔬菜，才能称为辣白菜啊~（所以泡菜不算辣白菜……虽然很多人把它当辣白菜买哈哈哈。
没吃过新鲜的，只尝过干的。 以前在老家的时候，夏天会摘很多回来煮着吃，煮了之后水很深的那种绿，看起来就很有营养的样子。吃起来味道很清淡，有点青草的味道，嚼着会有很细的绒毛刺舌头，所以一般都要多洗几遍，否则总觉得嘴里痒痒的。虽然口感不是很不错，但想着有营养也就不觉得难吃了。
2018年10月23日更新 最近总是有人在下面问这个菜怎么做，由于没有具体食材和具体分量，很难给出一个准确的做法，所以我尽量把步骤细化一些，调料的用量也尽量控制在一个可控制的范围，至于最后成菜的口味，就请见谅了~~ -----以下原文内容分割线------ 从冰箱里拿出早就腌好的鸡翅中，
1.买新鲜的肋排，用清水冲洗后，在冷水中浸泡20分钟以上；2.锅中放入足量的冷水，倒入浸泡好的排骨；3.中火烧开后撇去浮沫，再炖约20分钟；4.将八角、花椒、香叶、桂皮、山楂放到一个小碗里，冲入沸水，泡大约5分钟（这步可省略）；5.将泡好的香料水倒进锅里，加入葱、姜、料酒，
作为土生土长的内蒙人，我喝过的鲜奶、酸奶、奶茶和熟奶都可以用「吨」来计算。 内地的同学可能很少有机会喝到新鲜的牛奶，在内蒙古我喝到的最多的就是鲜奶了。我们平时做饭或者做酸奶的时候会用纯牛奶，但平时自己直接喝的话更喜欢喝鲜奶，感觉味道更香醇。
作为地地道道的红薯吃货，我可能更适合回答这个问题 首先，明确一点，不管是烤还是蒸，都会损失一部分营养。 因为无论蒸还是烤都是属于高温加工的食物，根据中国居民膳食指南的建议，除了维生素C和B族外，其他的营养素最好都不要过度加热，所以无论是烤薯还是蒸薯都有部分营养素的损失。
首先，大圆辣椒并不是一个蔬菜品种，而是一种独特的鲜辣椒加工方式形成的。它是由新鲜辣椒经过低温烘干制作而成。这种低温烘干既不会破坏辣椒的营养成分，又能使辣椒保持原有的色泽和风味。那么下面我就分享一道用大圆辣椒做的美食——糯米藕夹。
首先声明，我不是厨师也不是学医的 我是来分享我吃过的东西和经验的 我觉得山楂做出来最好吃的应该就是山楂卷了不过这个做法也是分地方的吧，因为我家那里没怎么吃过山楂做的其他零食所以我只能拿我们这边的山楂卷作为例子山楂卷的话一般就是超市或者小卖部都会有卖的，不过有的很贵有的味道却没那么好，