1.肉夹馍(腊汁肉+白吉馍) 来陕必吃,早上去超市买一个回去配着大蒜吃很香。晚上去小酒馆喝一杯也很不错(不要喝多了,回民区可没有很多散酒的地方哦) 2.陕西凉皮(汉中凉皮、宝鸡擀面皮、西安酸辣凉皮) 三种凉皮的吃法和味道都不一样,但是都很好吃!
“混饨”和“馄饨”不是一回事,别弄混了! 馄饨是煮的,混饨是炸的。 “小笼包”和“小笼馒头”也不是一回事,“小笼包”是蒸的,“小笼馒头”是烙的。 “烧麦”和“稍美”也根本不是一回事。 当然,这些食品都属于中国传统的面点。回到问题,馄钝馅怎么做才好吃呢?
用料 豆腐300克 小葱1把 生抽2汤匙 老抽半汤匙 蚝油1汤匙 白糖少许 盐适量 水淀粉适量 做法步骤 豆腐切小块,小葱洗净切成葱段备用。 炒锅烧热,倒入油,油温烧至5成热,将一勺豆瓣酱下锅煸出红油,加入葱花、姜末、蒜末炒香。 将豆腐块放入锅中,轻轻的翻动锅底,使豆腐均匀受热。
老广州的吃法是放扇骨,扇骨有油,会让粉入味。 放些瘦肉、鸡肉都可以啊.... 不过我小时候最馋的是放五花肉,因为可以吃到那肥肉的油脂和粉完美的融合在一起,那滋味,妙不可言! 但现在自己做饭了,就很少做这道美食了,在外面吃饭,也基本看不到有这道菜。原因无他,胖而已。
我第一次做红枣泥,是在我家狗子啃了一个月的红枣后…… 那一个月,它真把我头疼死! 每天晚饭后半小时,它必定要啃几颗红枣(大概十颗左右),我们家人都没吃过这么大的红枣,不知道它是饿了还是怎么的,就由着它吃了。吃完后它心满意足的去厕所里解决,然后睡个美容觉。
第一次吃腌缅蟹是去年十一,在仰光一个小区里的小馆子,菜价便宜到发指(对,就是那个物价便宜到发指的仰光),一只小螃蟹(个头挺小的)加一盘萝卜丝才花了1000多缅币(16rmb左右) ,老板是个华裔缅族混血少年,普通话说的很好,人也很热情。我们两个人吃得饱饱的。
好吃的啊,但是不好做啊。首先得是鹅好的哇 新鲜宰杀的鹅味道最棒了,皮滑肉嫩,骨头里面都是带着血的。而且新鲜的鹅肉本身腥味就小。 用冷水下锅,放点料酒去腥。水开之后把浮沫撇干净。 然后调个料汁儿,酱油、葱姜蒜、料酒,盐,可以来点糖提鲜。
油焖大虾,可以说是海鲜菜里最为常见的菜肴之一了!鲜香麻辣,口味十足,就连虾壳都变得格外酥脆。 食材准备:大海蟹、小米椒、蒜、香葱段1.把新鲜的大闸蟹清洗干净,切成两半备用。小米椒切圈,蒜切片。2.起锅烧油,油温烧至七成热,下入切好的大闸蟹,煎至两面金黄盛出。3.另起锅热油,加入小米椒和蒜片爆香。
这个我有权回答!因为我是云南人,我们那里的凉拌菜是叫凉鸡!做法如下 把整只鸡洗干净放在锅里煮熟(可放盐)然后趁热撕成丝 加入调料拌匀即可!当然还可以加些醋、酱油、辣椒油之类! 至于你说的青芥辣和小米椒我不知道是什么东西所以不好瞎说啊!不过你可以试下加一些青红辣椒丝或者是香菜拌一下!