油炸鱼胶的做法 食材准备：黄鱼（鲤鱼、鮸鱼等软体鱼类都行）、鸡蛋、面粉、生粉、面包糠、盐、料酒、胡椒粉、干淀粉 步骤一：把鱼肉片成片，用少量干淀粉和盐拌匀腌制15分钟左右；步骤二：鸡蛋打散成蛋液备用； 步骤三：将面粉、淀粉和面包糠分别放在小碗里，蛋黄液倒进大碗待用；步骤四：取一片鱼胶，
“干锅”是湖北地区特有的一种烹饪方式，用一种浅底的铁锅，上面铺上不锈钢网，锅底放着姜片、蒜片、香菜、辣椒干煸出香味之后，把食材放进去爆炒，炒制的火候和时间都很重要，太嫩了不好嚼，老了就不香了。我做的这一份，卖相一般，但味道很好。
现在正是新小麦上市的时候，市场上很多卖新鲜小麦的，我们这里十块钱三斤，我买了四十块钱的，准备做馒头和饺子，但是不知道该怎么处理这些麦子，是直接蒸吗？有知道的可以给个具体的方法步骤吗？ 答主也是东北人，非常爱吃面食，对发面、揉面、擀面、包饺子都有着自己一套经验总结，下面就把这个馒头的做法分享给大家。
刚生完孩子身材还没恢复，看着自己大大的肚子，真的愁坏了。为了赶紧减回去，我几乎把网上所有减肥食谱都试过了！ 终于，在坚持了半个月之后，我真的看到了效果！ 本来120斤的我，现在105斤了~ 我太开心了，准备继续坚持下去，目标90斤！ 在此分享我的经验！
麻婆豆腐，这道菜是四川人炒菜必会的绝招之一，不管你去到四川哪个地方，只要你能叫出“麻婆”的名字，就能点出这道菜，可见其普及程度。 至于为什么叫麻婆豆腐呢？相传在清朝光绪年间，成都万福桥边有一家小店，店主姓田，很擅长做豆腐，他做的豆腐鲜嫩入味、点水成糊，深受食客的喜爱。
我是浙江海边长大的，所以对各种海鲜的了解可能比其他省份更深一点。首先排除掉台湾省和海南省，这两个地方的海鲜其实很一般。主要因为气候原因，南方的海洋鱼类虽然丰富，但是口感并不好，尤其到了夏季，鱼肉质发柴。另外就是广东湛江和一个很小的海岛，硇洲岛。
推荐一下，自己家做的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法吧！超级简单又好吃的做法哦 1.准备材料：扇贝、蒜末、葱花、白芝麻、剁辣椒 2.蒜切末备用(我是用绞蒜器搅碎的)，葱切葱花，白芝麻稍微拍扁 3.锅内放入适量油烧至7成热，倒入蒜末炒香至微微发黄 4.将炒好的蒜末盛入碗中，
我吃过很多种蔓越莓饼干，个人最喜欢的是这种夹心的： 表面酥酥脆脆的，里面有一整颗酸甜的蔓越莓果干，咬下去有薄薄的饼皮、香香的黄油以及淡淡的牛奶味儿，整个口感非常丝滑，一点儿也不腻！ 这款蔓越莓饼干是在知乎盐选会员免费零食名单里看到的，当时看了列表之后直接下单买了两袋（现在知道怎么做了吧）。
1.煎蛋 抹上黄油或者蛋黄酱，放入烤箱烤三分钟，出炉后放上一片芝士即可~ 2.火腿+生菜+蛋黄酱(或沙拉酱) 用一片吐司把火腿和生菜铺上，涂上蛋黄酱即可食用啦~ 3.火腿+西红柿+鸡蛋+色拉酱/番茄沙司 一片吐司上涂上一层薄薄的色拉酱（番茄沙司），将切好的西红柿丁，