昨天刚好做了红烧肉和炖排骨，还剩了点肉块，就用了楼主的方子做了道肉龙（东北俗称大馒头），配上酸辣土豆丝真的是绝了 不过不是纯肉馅的，我加了少许胡萝卜、菠菜和香菜，这样口感上不会很腻，配上陈醋和辣椒油香喷喷的真过瘾 我还做了一道素什锦小菜，用豆腐乳、剁辣椒、生抽和陈醋拌的，脆嫩爽口特别开胃，
作为一名常年混迹于各大超市，逛吃逛吃的资深吃货， 这个问题我真的会！ 以前不太爱西点，但自从去了法国…（你们不要打我） 从此就对各种甜点欲罢不能了~因为我是做酒店餐饮的，所以平时接触各种各样的糕点的机会还是挺多的。
作为一个在南方人，对米饭有特殊的感情。除了吃大米外，还会用各种东西来焖煮米饭，下面介绍几款我用电饭煲做的好滋味。 1、香菇肉酱拌饭 上班累了一天，回到家里最开心的事情就是吃一碗香喷喷的米饭，以前是用筷子夹着米饭送进嘴里，但是这样吃很容易掉饭粒，于是我就换了用电饭煲来焖饭。
之前在长沙时，很爱吃的一家海鲜烧烤店！ 它家除了烤鱼和鱿鱼特别好吃以外，其他的都一般般…… 最喜欢的做法是香辣鱿鱼须，麻辣鲜香，辣得恰到好处的微微麻，非常开胃解馋~ 鱼肉也很新鲜，一点腥味都没有～ 分量很足，一条鱿鱼须、一把小米椒圈、两根小葱，再加上二勺郫县豆瓣酱，炒出来的菜香味扑鼻，
作为一个山西人，觉得我们这面的确不错。山西面食种类繁多，有刀削面、揪片儿（也叫拨烂子）、剔尖儿、河捞、猫耳朵等。其中最好吃的我觉得是拨烂子和河捞！ 说到拨烂子，需要介绍一下做它的原料——莜麦。
1.最简单的，煮好面条，捞起来用冷水冰一下待用； 2.打一个鸡蛋在碗里，加适量盐和鸡精搅拌; 3.锅烧热放油（油稍微多一点）至8成热，倒入蛋液煎至金黄装盘待用； 4.重新热锅放油适量，放入葱末炒出香味，把冰过的面条放到锅里翻炒，加少许盐、鸡精调味，起锅前放入煎好的鸡蛋搅拌即可！
- 材料： 红尖椒300克，蒜1头，盐、鸡精少许. - 作法： (1)将尖椒去蒂洗净切成小环状备用；将蒜剥皮切末备用 ; (2)热锅倒油，待油温升高至七成热时，倒入蒜末爆出香味后捞出 ; (3)将红椒倒入锅内翻炒约5分钟，加入刚才炒香的蒜末及适量的盐、鸡精调味即可装盘了 ！
这道【粉蒸鸡】的做法超简单，而且非常好吃，鸡肉滑嫩爽口，特别入味！ 首先准备一只鸡腿或整鸡斩件，剁好以后清洗干净备用； 准备好食材，生姜切成片、大蒜去皮拍扁、葱白切段、小葱切葱花备用； 把剁好的鸡肉放入盆里，加入两勺生抽酱油，用手抓拌均匀，腌制20分钟； 再加入一勺料酒去腥提鲜，少许胡椒粉增香去寒，