2800多年来，粟（小米、谷子、黍子）一直是我国北方人民的主要粮食之一，也是中医常用的药引。《黄帝内经》有“五谷宜为养”的说法；在五果中把黍米作为首选；在五畜中认为牛肉最好；在五菜中称葵菜是第一蔬菜。汉代文学家公孙弘将小米誉为“五谷之长”“百谷之尊”。 除了作为粮食外，小米还是一种良好的食疗补品。
不知道你家宝宝多大了，我给我家宝宝做的最多的就是蔬菜面或者蔬菜粥。 这里要提一下我自己发明的“打汁”法，就是用勺子压成泥，然后加水稀释，这样比较能保留菜的营养和香味。
我喜欢吃炖肉，更喜欢做炖肉！因此积累了一些经验，和大家分享一下。 先说炖牛肉吧，因为我比较喜欢喝炖牛肉汤。炖牛肉最好选用牛肋条，用高压锅来做，能最大限度的保留营养。 做法如下：1. 选择新鲜的牛肋条，洗净，切成大块。（不要直接买超市冷冻的半成品哦）葱切段、姜切片备用。
纸杯小蛋糕的做法 材料： 低筋面粉80g，泡打粉1茶匙（5ml），鸡蛋2个，牛奶60ml，白砂糖60g，黄油50g，盐1/4茶匙（1克） 做法： 1.把鸡蛋打成蛋液后，加入白糖搅匀； 把黄油融化成液体与牛奶和盐混合后倒入蛋液中拌匀 2.把面粉与泡打粉混合均匀后，
推荐几个做豆腐的实用小技巧 1、怎样做好吃的豆腐？——点浆是关键！（上） 豆腐制作的最后一步是凝固成型，这一步是否成功，直接影响着豆腐的口感和质感。传统的豆腐制作方法，是用石膏或卤水作为凝固剂。而用柠檬酸、苹果酸等酸性物质来点化豆浆，制作出的豆腐，被称为“酸豆腐”。
1、准备一个鲜牛奶，一个鸡蛋，少许的燕麦片和酸奶。 2、把鸡蛋打入碗内，然后加入少许的糖，用筷子搅散待用。 3、在另一个碗中放入酸奶，然后把燕麦倒入其中，混合均匀。 4、把处理好的食材一起放进榨汁机内，启动机器搅拌均匀即可饮用。
没吃过，所以不好吃 我很负责任的告诉你“好吃” 作为一个陕西人，我对于瓜类是有很大的偏见的（除了甜瓜、西葫芦和西瓜），尤其是丝瓜、苦瓜等，总觉得味道怪怪的，不怎么好吃；但有一个例外——葫芦。每次回陕西，我妈都给我带一堆黄瓜、葫芦和胡辣汤，让我解馋。
对于有钱人来说，吃这个就像我们吃拉面一样简单~但是对于像我们这些穷人来说，吃一次就相当于是穷得一个月不吃肉~ 这玩意儿说实话很耐嚼的！一口下去超有韧性！
作为一个在四川生活了5年的北方人，我可以负责任的说，豆子的做法超级多！ 先说一下我最喜欢的一种！【糖醋排骨】（这个也是我在四川吃的最多的！） 大图来了！ 做这道甜品需要准备的食材有：排骨、料酒、淀粉、泡姜、泡辣椒、白糖、白醋、生抽、陈醋、小葱。