这个简单，我最爱吃萝卜炖排骨！ 准备食材：猪蹄排骨白萝卜。 香料：葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒。 佐料：老抽、生抽、冰糖。
栗子烧鸡丁 原料： 嫩母鸡1只（700克），栗子250克，葱结、姜片各少许。花生油500克 (约耗50克)，绍酒2大匙，酱油1大匙，精盐1小匙，白糖半大匙，味精1/2小匙。
我是很喜欢吃甜食的，所以我买了很多的糕点囤着。前段时间网上很火的板栗酥我买了，看到评价都说不错，所以我就买来尝尝看。 到手后看到包装还是很精致的，一共是四盒，每盒里五个圆形的小点心。外表看起来金灿灿的很漂亮，而且形状很美观。不过因为形状都是切出来得，所以有一点点不规则。
这个口福饼是徐州特产，我是在聚宝盆淘宝店里买的，店家名字叫作“老洪城店” 当时是因为看评价都说很不错就买了点回去试试看~ 收到之后是被惊呆了！分量真的很足啊…两个人吃就够了！
首先在选肉上有讲究，最好选择猪肋排（就是肋骨和肉相连的地方），这种地方的瘦肉不塞牙而且有嚼劲。 做之前先用冷水浸出血水，期间换几次水直至水清为止。然后加葱、姜下锅煮。开锅后去除面上的浮沫，接着小火慢炖一个半小时左右至酥软入味即可。炖的过程中别忘了加盐调味。
我是广西人，老家种满了砂糖橘树和沙田柚树，也种了满树的沙梨。 每年冬季是沙梨上市的季节，新鲜的水灵灵的沙梨压弯了树枝，让人看了垂涎欲滴。我们那里有人把刚采摘的沙梨做成冰糖雪梨汤喝，也有人把刚采摘的沙梨用盐水泡了吃，我则最喜欢把新采摘的沙梨腌起来吃。
做葡萄干 把新鲜的葡萄去掉外皮后晾干，在太阳下暴晒成葡萄干（其实也可以用微波炉加热的，不过我不太习惯用微波炉）。做葡萄酒 把葡萄洗干净后去掉皮和籽，果肉部分留着备用。将果肉和冰糖一起放进干净的玻璃瓶中，盖上盖子发酵20天左右即可饮用。做葡萄汁 在榨汁机里放入清洗干净的葡萄，加入少量清水打成葡萄汁。
马苋菜，又叫马齿笕、马齿菜等，是老百姓最喜欢的一种野菜，它不仅好吃，而且营养丰富，除了含有矿物质、维生素之外，还含有大量的水分和膳食纤维。人们也用“青菜头”这个称谓代替“马苋菜”。在南方，很多人把它作为蔬菜栽种；而在北方，许多人把它当作野草铲除。
说一个冷知识，全世界公认最美味的虾叫做皇后虾，英文名叫Crayfish，翻译成中文是“克雷文”。 然而，这种美食出现在法国菜、意大利菜甚至中式菜谱中却都是个陌生的名字——马苏里拉虾（Mussels in Provence）。直到你翻开美国菜的菜谱，才会找到Crayfish这个词。
一、“三绝”之一豆腐皮子二、土豆三、野菜，具体有刺龙菜（小根蒜）、水芹菜、灰菜等好多，这里就不过多介绍了。四、玉米面食品，玉米饼、窝头、发糕等地道的粗粮细做，别有风味。五、血肠、酸菜馅饺子。六、山野菜，蕨菜、薇菜（叫鸡儿绵菜）、小黄菇等。七、大饼子、小米饭。