用新鲜的百果香来做果干，在制作的过程中，会融入水果本身所含有的营养价值。而做成蜜饯的话，可以让我们在日常的饭桌上多一种选择。不仅可以直接食用，还可以用来泡水、泡酒等。 下面就来看看这款美味又营养的——百香果皮糖的做法吧！
鱼胶先用水浸泡，大概六个小时左右（中间换水两三次），期间多用手搓揉鱼胶，有利于腥味散出。 然后清洗干净，用刀切成适当大小备用。鱼胶口感Q弹有嚼劲，用来煲汤或者做成甜点都很合适。我最喜欢的是用鱼胶粉搭配牛奶做甜品，美味又简单，喜欢的小伙伴可以试下！
买回来的花甲放在清水里浸泡几个小时，中间换几次水，让花甲把泥沙吐出来(关键一步) 泡好的花甲洗净，放一勺盐和胡椒粉腌制十分钟起锅烧油下姜蒜爆香，然后放入花甲炒至开口，加啤酒(最好啤酒多一点)、生抽、老抽、白糖提鲜，大火烧开转小火焖几分钟最后大火收干汤汁就可以啦！
我特别喜欢喝汤，家里也是天天煲汤呢！ 推荐两个特别好喝的汤吧~简单快手又美味～ 这个排骨汤是我自己改良过的，因为原来买的排骨汤料包味道太过浓郁，所以我都是自己搭配材料炖的！
我最喜欢吃的一种粉条做法，是猪肉炖粉条！ 这道炖菜的精髓在于炖出来的汤汁，一定要浓白的像牛奶一样，这样的汤才够好喝、有营养。
首先声明，我做的并不是真正意义上的“汤”！因为没放任何高汤或骨头之类的东西。只是用盐、酱油和葱花把切好的蘑菇跟调成好味道的。 我做的最好吃的野生蘑菇是鲜蘑（野木耳）和红菇。 先说红菇吧。这个菌子很好认，像一朵红色的云。把伞盖撕碎后，颜色会很快变淡。
这取决于肉、水和温度这三个基本因素，以及你个人对于“熟”的感知。 一般说来，水沸腾后，肉类在锅里炖1.5小时左右就熟了（一成熟）；若再加热30分钟左右，则达到三成熟；四成熟需要40分钟；六成熟的肉类，在水沸腾后需炖2小时；而全熟的肉类，则需要3小时以上。
我生完宝宝后，身体比较瘦，体质也比较虚弱，当时在医院出院的时候医生就建议我可以多吃一些鲍鱼 ，可以补充我的营养，使我的身体快点恢复到孕前的样子。于是我就买了一些鲍鱼回来煲汤喝。我感觉鲍鱼的营养价值蛮高的，它含有蛋白质、钙、铁等营养成分，而且容易消化吸收，很适合产后身体虚弱的宝妈们食用。
最近这段时间，由于疫情的影响，大家对于饮食健康这方面也越来越重视了，很多人都不喜欢吃油炸食品或是烧烤等，转而开始吃起炖菜、汤来，其实这正体现了我们中华饮食的博大精深，有很多食材经过长时间的炖煮之后，味道都是相当好的。 今天和大家分享一道用藕和排骨做成的汤品——花生莲藕猪骨汤。
用料：细米粉，鸡蛋，葱，盐 步骤一：锅里烧开水，放一点盐和油，把米粉放进锅里煮熟（大概10分钟左右） 步骤二：把煮好的米粉用凉水冲一遍沥干水分待用； 葱切葱花备用，鸡蛋打散待用 步骤三：热锅冷油，小火煎熟鸡蛋待用 步骤四：另起锅，大火烧热油锅，放葱花爆香 然后加入米粉和鸡蛋翻炒均匀就可以了，