百香果皮糖怎么做好吃？
用新鲜的百果香来做果干，在制作的过程中，会融入水果本身所含有的营养价值。而做成蜜饯的话，可以让我们在日常的饭桌上多一种选择。不仅可以直接食用，还可以用来泡水、泡酒等。 下面就来看看这款美味又营养的——百香果皮糖的做法吧！ 需要准备的材料有：新鲜百香果皮500克、冰糖250克、柠檬汁少许
1.将买回来的百香果皮用清水冲洗干净，再用刀将它切成薄片状；
2.把切好的百香果放进干净的无油无水的锅里，放入冰糖和少量的柠檬汁（可选）；
3.小火煮沸后，再盖上盖子继续煮半个小时左右，直到收干汤汁并晾凉；
4.准备一个容器，铺上一层保鲜膜，再把做好的百香果皮放进去，送入冰箱冷藏浸泡一夜；
5.第二天拿出来，果肉已经变成了果酱的状态，用刀蘸上清水后将果酱舀到玻璃瓶中，密封好后放至室温下发酵一晚就可以了。等到果肉充分浸透，果酱变得浓稠时就可以食用了。 用这样的方法做出来的百香果皮糖酸甜适中，清新可口。并且做法也十分简单，喜欢的朋友可以试试哦~