1、将糯米用清水洗净，浸泡两小时以上（如果过夜更好）后取出沥干水分； 2、把糯米放入电饭煲中，加入清水（没过糯米约3cm），按下煮饭键； 3、待米煮熟开后，关火焖十分钟再打开电饭煲盖子，用饭勺搅匀，让米饭更软糯； 4、准备一个干净的无油无水的容器，倒入糯米饭，盖上盖子，让它凉得更快些； 5、
原料： 带皮羊肉500g、生抽30ml、老抽15ml、豆瓣酱20g、白糖10g、香叶4片、桂皮1块、大料1粒、青辣椒1个、红辣椒1个。
1、腌制食材 食材的处理对于烧烤是否美味至关重要，首先我们要做到的就是对食材的腌制，腌制的目的不仅仅是为了入味，还有很重要的一个作用——去除腥味和生味。
之前有人问我泰式酸辣虾汤怎么做，今天就带来这道酸辣开胃的泰国虾片，做法简单，酸辣过瘾！ 食材准备：鲜虾、鸡蛋、淀粉、面包糠、新鲜青柠檬（可以用白醋代替）、小米椒、姜蒜、生抽、陈醋、白糖、高汤、植物油。
非常好吃！ 就是之前在法国吃到的那种长棍面包，脆脆的一层皮，很薄，很有嚼劲，里面软软的，带点甜香的口感，很好吃~ 我是在巴黎老佛爷那个楼里买的，好像是六欧一根，很大很长，我当时和伙伴两个人买了一个，因为真的很扛饿哈哈哈哈。
花胶，又称为鱼肚、鱼鳔、鱼白等，是用鱼类腹部两侧鱼肉下边的那块白色油脂状的鱼肚子制成的，有海鱼的花胶，也有淡水鱼的鱼胶。 花胶与燕窝、鱼翅齐名，是"八大珍味"之一。我国自古就有食用花胶的习惯。在清朝宫廷御膳中，花胶曾担当着重要的角色。《调鼎集》中记载的“干烧鱼骨”，就是用鱼骨加花胶炖出的汤品。
油炸食品虽然很好吃，但属于高热量食物，吃多了容易导致肥胖或血糖、血脂升高。由于高温下油脂容易产生有害物质，因此吃不完的菜肴要及时放入冰箱保存。 要想减轻油炸带来的危害，要注意以下几点——1. 选择低卡路里的食材 同样重量的蔬菜，用油炸的比用水煮的热量大约高出200卡路里。
这个烤箱做的蛋糕，比用蒸锅做的好吃太多了！ 用电饭煲蒸蛋糕，真的是很多新手小白都试过但失败了的做法了~ 用电饭煲蒸蛋糕，之所以会失败就是因为电饭锅的蒸汽不足，不能很好的把蛋糕蒸熟。而用烤箱做出来的蛋糕，口感会更佳蓬松绵软。 用烤箱烤出来的蛋糕，内部组织非常细腻松软，而且不会很干，湿润度正好。