1.买回来的枇杷先用水清洗，洗掉表面的灰尘和污渍。 2.再将其切成两半，用刀子将枇杷核给去掉，这样方便食用。3.准备好适量的白糖，将其放入碗中备用。 4.锅中倒入适量清水，加入一勺白糖，再加入少许食用油，开小火将其熬化，熬至微微发黄即可关火待用。
作为在海南呆了四年多的北方人，每次回北方总想着买一大堆椰子带回去分（zhai）给（nan）自（you）己（ni）1.椰奶冻 把牛奶和椰浆倒进锅里混合，小火煮到冒泡，然后倒入玻璃容器里冷却后放进冰箱冷藏。
一、看颜色 西瓜皮的颜色有深有浅，从青到红都有，一般情况是越红越好，当然也有绿色西瓜的。二、看纹路 西瓜表面有清晰的条纹，这种西瓜一般会比较甜。三、看表皮花纹 瓜皮上的波浪纹路清晰鲜明，这样的西瓜皮薄肉嫩。四、看大小 同等粗细的情况下，西瓜越大就越甜吗？不一定！
首先，海怪酱不是海鲜酱 这是以花生为基底做成的酱料。和花生沾一起的虾酱、皮皮虾酱一样，都是传统而经典的佐餐酱料之一，常用于炒饭、拌面、炒菜等。 这种酱属于闽菜系，是福建当地特色酱料，起源于福州。所以除了有花生的香味之外，还会带有一些花生皮的焦香。
我我我最爱的一个素冒菜，就是麻酱的！ 以前在哈尔滨的时候，最幸福的事就是和男朋友一起在冰雪大世界玩完以后，在广场上找一家卖烤肠的，要两根烤肠，再要一碗麻酱，两个人围着烤肠，就着麻酱，聊着天，真的是最幸福的时光~~ 所以一来到北京这个没有冰雪奇缘的地方，我就特别想找家卖麻酱的店，
1、挑选新鲜的大螃蟹，放入清水里浸泡一会，用牙刷刷干净外壳（这样可以很好地除去泥沙）； 2、将蟹钳掰断或剪开，露出白嫩的肉质，这样炸的时候比较容易熟； 3、在蟹螯上刻出“M”形状，方便入味，也可以防止炸糊 4、把切好的姜片和葱段塞入螃蟹肚中，腌制5分钟去腥增香。然后倒掉汤汁，用清水冲洗干净。
黑鱼片比较嫩，刺少味鲜；白条鱼片相对较老，腥味重一点（当然，如果新鲜度高的话，腥味也不明显） 黑鱼和小白条都是淡水鱼，主要分布在我国的南方水系中，北方比较少见，市场上也很少见到卖黑鱼的。所以刚开始看到的时候很惊奇，“哇！还有这种鱼呀” 黑鱼的身体呈纺锤形，灰褐色，有不规则花纹。
准备材料： 新鲜牛肉，食盐、生抽、白糖、胡椒粉、五香粉、辣椒面、花椒粉、啤酒、葱、姜、蒜 步骤： 1.把牛腱子洗干净，加入八角，桂皮，香叶，葱段，姜片，用冷水浸泡2个小时左右 2.换水，大火烧开，撇去浮沫 3.加入少许啤酒，食盐（1小勺），生抽（2大勺），白砂糖（2小勺），干辣椒（4-5个切段），