个人觉得比桂林米粉好吃，和螺蛳粉差不多。 以前在普吉岛一家店吃过，感觉有点像米粉汤，很鲜。后来回国找过几家店吃，都不是那个味（可能我没吃到正宗的）。
谢邀 作为一个在蟹岛生活过五六年的人，对于吃螃蟹，还是有一丢丢发言权的~先上硬菜！ 最最最好吃的螃蟹是阳澄湖的大闸蟹～每年秋季都有家人和友人一起到湖边，自己捕上来蒸熟了的，黄多油满，肉质细腻。
这题我会！ 作为一个四川人，对丸子的爱绝不亚于题主(^▽^)/~ 说到丸子就不得不提到我最喜欢吃的成都名小吃——钟水饺。当然，钟水饺是用鲜肉做的，和汤圆、糍粑一样都属于糯米类食品。但是，用肉馅包出来的丸子也是可以做出很多花样来滴～ 比如，我最爱的小郡肝串串香里面就有很多丸子的身影。
手擀粉在陕西，湖北等地比较流行 把和面和擀面做成粉皮的做法叫做擀的 这种粉皮要比机器做的粉皮更筋道 也常被用来做凉粉、酸辣粉等 如果用热汤把粉皮烫熟了吃 那就是陕西著名的特色小吃--biang biang 面（因为那个字太复杂了，就省略了）原料：面粉（一定要高筋）、盐 做法：
干炒鱿鱼须 材料：鱿鱼一只、洋葱一个、大葱一段、生姜两片、大蒜一瓣、香葱适量、生抽一勺、老抽半勺、料酒两三勺、白糖少许、胡椒粉一点点、盐巴味精随机。（这里我用了一只鱿鱼，实际上一只鱿鱼大概配两只洋葱）做法 1.将鱿鱼清理干净后切成条状或者丝状。
红黎鱼，属淡水鱼类，主要分布在亚洲，在我国主要分布东北地区（松花江、嫩江、乌苏里江）和华北地区（黄河、海河等）。 红黎鱼身体呈纺锤形，体色随环境而变化，在河流中生活的时候身体呈茶褐色，在海水里生活的时候就变成了黑色。 红黎鱼的性情比较的凶猛，喜欢单独行动，以水生昆虫为食，有时也会捕猎小型动物。
鱼糕的做法 食材准备：青鱼1条、鸡蛋2个、盐5g、味精3g、白砂糖3g、胡椒粉3g、料酒8g、干淀粉10g、姜葱水100g； 制作步骤： 第一步、将青鱼宰杀清洗干净，去除头尾及内脏，将其放入碗中，加入少许食盐和味精拌匀腌制10分钟； 第二步、将鱼肉用清水冲洗干净，并挤干水分，然后用刀沿着鱼尾方向，
这个问题太适合我啦！作为一个在烹饪方面极具天赋，并且从16岁开始拿各种奖拿到手软的人(别问我为什么这么多奖，问就是我也不知道)，我觉得我有资格来回答一下这个问题！ 先给出结论，在我看来好吃的菜就是：咸鲜微辣、口感脆嫩、有嚼劲、口味浓郁、油而不腻、颜色亮堂、配料和谐不抢味。
作为一个在辣椒界混了这么多年的吃货，让我来告诉你答案！ 首先，你要有一个可以捣的玩意儿（没有刀），比如我用的这个擀面杖就可以，但你别说，这个还真能捣出辣椒酱的味道呢~ 准备好食材：红辣椒半斤、尖椒一个、蒜几瓣（可不加）、姜一块，喜欢香菜的也可以来点儿香菜籽。