买回来的鱼饼，一般有两种做法，一个是蘸酱吃，另一个是炒着吃。 蘸酱的话，可以用甜辣酱、豆瓣酱或者是辣椒酱等，加上蒜泥和酱油调成酱料，蘸着吃。 也可以做成香辣酥脆的鱼饼干。具体怎么做呢？ 用剪刀将鱼饼剪成合适的大小，放到盘子里，表面可以稍微覆盖一层保鲜膜，防止风干。
喜欢吃鱼的同学肯定对“鱼刺”不陌生，不过一般只见过鱼背部的刺，那鱼肚子里面的刺你见过多吗？ 其实鱼的腹内有一片肉叫“鱼片”。 片好的鱼片形状似薄木片，呈均匀的红色，质地细嫩、轻脆、无筋膜及碎骨。用盐水泡一下洗去粘液，再用清水冲洗干净即可。
“五香”二字听起来就很诱人，其实是指制作五香螺蛳所用的香料。 五香螺（青蛳）是浙江一带的特色小吃之一，用农家肥力的水稻田中培育出来的青色螺蛳制成。 清咸丰年间的《慈溪县志》中有记载，“青蛳，色碧而小，形如河鳅…味甚美，但齿性刺舌。
我吃过最好吃的牛肉馅饺子，是牛魔王餐厅的。虽然名字有点土，但是这家味道真心不错。他家是在广东开了很多家分店的那种，在珠海也有店。 他是用牛骨熬汤做锅底，先喝汤再吃饺子。牛骨头是新鲜的大块牛骨，有嚼劲而且骨髓很多，用牙轻轻一吸就能出来。不过我觉得太油腻了，喝多了会胀肚子。
我生在河南，长在河南，目前住在河南，可以说我的前半生基本都与这个省紧密相连，但是我对他的认知却并没有完整过。 直到去年，我因为减肥开始自己做三餐，在做饭的过程中，对饮食这一方面才开始注意起来。于是我就想，既然我要健身，那我就吃健身餐；既然我还要减肥，那就只选低脂食物。
首先，你要买一个好使的擀面棍。 其次，你要准备一把锤子。 第三，你要有一瓶炸药或者小苏打粉。 这个方法真的很管用，我试过的，你不用怀疑真与假。 做法如下： 1.把面揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，醒30分钟左右。（如果天气凉的话，就用塑料袋密封起来）2.在案板上刷上油，防止面团粘桌。