黄豆粉用于什么好吃?
1.做面包:用温水把黄豆粉调成糊状,加入白糖调匀,然后倒进面包机里(或烤箱、电饭锅)和面粉等一起揉合成面团,发到两倍大时,分成若干小面团,再依次做成面包的形状,放进烤箱里烘焙(150℃,5分钟左右)即成。有股浓浓的豆浆味。用来拌饭很不错!
2.做饼干:用黄油把面粉、泡打粉和黄豆粉调成糊状,揉成面团后,擀制成薄片,用刀切成方形或者喜欢的形状,放在烤盘上,180℃烘烤约10分钟左右,拿出来冷却后就可以吃了。口感酥酥脆脆的。我比较喜欢在饼干上面涂酸奶或者是蜂蜜吃。
3.做饮料:在红茶或者绿茶里面加上适量黄豆粉和白糖,调匀了当奶茶喝;或者在牛奶里加适量的黄豆粉和白糖煮成豆奶饮。喜欢冷饮的可以加冰块或放到冰箱里冰一下再喝。味道都很赞!
4.做沙拉:在作沙拉的蔬菜里撒上适量黄豆粉和柠檬汁拌匀,蔬菜里的水分可以让黄豆粉充分浸泡开,吃起来会有很棒的滑溜感哦~ 除了以上四种做法之外,还可以把黄豆粉直接撒在饭里、菜里一起吃下去,或者拌在面里食用等等……其实吃法还有很多,您只要多尝试几次,一定能找到最适合您的那一种。