2016年做的土豆饼，发了小红书之后，有人点赞有人评论还有人私信问做法。很意外，所以决定把做法放出来，分享给你们～ 材料很简单，两个鸡蛋、两勺面粉、一勺白砂糖、少许盐调成糊状，搅拌至浓稠度类似酸奶即可，太稠了会很难煎，太稀了会难以成型。（没有鸡蛋可以使用豆浆代替，效果是一样的） 最后一步最重要！
准备一把鲜嫩的柳叶，最好选择新发的柳芽，老叶和黄叶不要。把尖部较老的部分剪掉，然后放到水里清洗干净，尽量多洗几遍，防止有灰尘和虫卵。 洗好的嫩柳叶再放到清水中浸泡20分钟，让柳叶能够充分吸水膨胀，这样在制作的时候容易熟，而且口感也更脆嫩。
土豆泥的营养价值极高，富含多种矿物质维生素，而以胡萝卜素和钙含量尤显贵重。2岁左右的儿童是摄入胡萝卜素的最佳年龄，据生物学家研究表明，2岁是孩子的“玻璃肺”年龄段，因为孩子在2岁左右缺乏抵御空气污染的能力，呼吸道很容易受到污染，而胡萝卜素能有效地预防呼吸道黏膜增生和肥大，对呼吸道具有良好的保护作用。
本人北方人，特别爱吃饺子，几乎天天吃…… 先说答案，用菠菜做的饺子非常好，非常值得推荐！ 现在正是菠菜上市的季节，味道好，价格也不贵(我们这里批发市场50块钱三斤，超市里卖一斤要六七块)。
清炖羊肉（不放任何调料，只放盐）最好吃 清炖的做法如下：1、把切好的羊肉放到清水里面浸泡，中间换两次水；2、把泡过的羊肉放到电饭煲里面，加水和盐，水要没过羊肉；3、按下煮饭键，煮熟就可以了。
茄子不仅是老百姓常用的蔬菜，而且还有很高的药用价值，中医认为茄子性凉味苦，有清热止血、清舒服凉血、开胃消食、祛风通络、消肿止痛的功效，主治头昏眩晕、耳鸣、消化不良、便血、尿血、妇女经期不适、关节肿痛、水肿瘙痒、肺热咳嗽、咯血痰血等症。茄子的营养价值都有哪些呢？
1、酸辣黄瓜皮蛋 材料：黄瓜2根，皮蛋3个，蒜头4粒，红辣椒2个，醋6勺，酱油3勺，麻油1勺，胡椒粉少许 做法：首先将黄瓜去皮，然后冲洗干净并切成小段；接着把皮蛋切瓣，然后把它们一起放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后，转中火继续煮5分钟。最后调入适量盐、生抽、香醋和辣椒圈拌均匀即可食用了。
炖蘑菇，东北菜。主料是蘑菇和排骨。主要食材是含蛋白质多的肉和大米。 【准备原料】鲜蘑菇、猪大排、葱、姜、盐、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、干辣椒。1.首先把买回来的新鲜蘑菇用清水冲洗干净。2.将排骨斩成小块，凉水入锅，煮开出血沫后，捞出用清水冲洗干净备用（这样处理过的排骨不会油腻而且腥味淡）。
要剪得薄而且均匀，是需要有一些技巧的！下面，我就会分享这些技巧给大家，让你也能做出美味的牛肉！ 首先说一下，我是很喜欢吃牛肉的，家里也经常做这道菜。我做的方法比较简单，就是用高压锅来炖，这样做出来的牛肉特别软烂，连骨头都可以咬碎！