猪肉炒西红柿好吃吗?
我小时候,记得很清楚,那时候家里穷,能吃到肉很不容易。记得有一次,我妈下班回来给我带了块酱猪蹄,我当时特别高兴,但吃的时候发现味道有点怪怪的,我问妈这是什么肉,妈说这是猪手啊!我心里想,难道我不爱吃吗?于是硬着头皮吃了下去…… 后来长大了,去了外地,生活条件好了很多。一次和室友一起吃饭,他说他喜欢吃红烧肉,然后我们去买材料做了。他吃的津津有味,然后问我说:“你知道这肉的秘诀是什么吗?” 我说不知道,其实当时我是知道的,但是不想告诉他。 然后他就说:“其实啊,做肉的时候,放少许的酒,会酒香扑鼻呢……” 我差点笑出来,原来他以为是我不爱吃肉呢,其实我爱吃肉,只是不爱吃那些奇怪的味道的肉而已啊!
回到你的问题来,这个搭配好吃吗? 我只能说,有些人会觉得很好吃,有些则不觉得。 为什么会这样呢?
首先,味觉是很私人很主观的感受,你觉得好吃,我觉得不好吃,这很正常;其次,人的味蕾会随着年龄、环境而变化,有人天生就对某一种味道敏感,有人对另一种味道敏感。所以同样的食物,给小孩子在嘴里,他会哭,因为他不喜欢那个味道,但是大人却觉得很棒。(比如香菜,小孩子不吃,大人却很喜欢的) 最后,不同地方的食材也是有区别的,就拿猪肉来说吧,北方人喜欢吃五花肉,南方人喜欢吃瘦肉,两方人吃得饱吗?当然能吃,只不过说好吃的标准可能不太一样罢了,毕竟地域不同,气候温度土壤等自然条件都不一样,可能同一块地,今年种水稻,明年种玉米,那么收成的粮食质量能一样吗?
所以,题主你说这个菜好不好吃?我觉得是挺好的,只是有的人喜欢,有的人讨厌,仅此而已。 但是,为什么我会做呢?因为我想知道,想知道就是好奇,我觉得很好奇,这道菜的秘诀到底是什么,到底放了什么,让这道菜这么好吃。所以我开始研究,先买料,把需要的食材准备好,然后把它们按照一定的顺序放进去,经过时间的煎熬,终于做好了。这时候我又夹起一块放进嘴里,细细品尝着,嗯,果然有酒香味儿,真不错! 而我室友,却怎么也品不出那淡淡的酒香味,对他来说,那块肉就是普通的红烧肉而已。