洋葱炒牛肉怎么做好吃？
我比较喜欢把洋葱切小一点，这样在炒制的时候比较容易入味 首先就是腌制洋葱了，因为我是喜欢那种入味的口感的 所以我会多腌制一会 准备材料：牛里脊肉200克、洋葱半个、青辣椒1个、红辣椒1个、蚝油一勺、白胡椒粉半勺、料酒1勺、淀粉两勺、食用油适量
第一步：首先将所有的食材都准备好并清洗干净； 接着将洗净的青红椒切碎丁备用； 再将切好的牛肉放入碗中，加入一勺料酒和少许的白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟左右； 最后将洋葱切成三角块状备用。
第二步：锅内加入适量的水，等水烧开后下入牛肉片焯水至变色后捞出沥干水分备用；
第三步：锅中烧热油，将洋葱放入锅中翻炒约一分钟盛出备用； 如果是不喜欢洋葱太辣的话就再准备一个不辣的青椒来替代红椒吧~ 我觉得这个做法是简单易学又特别好吃的一种方法呢！ 下面就一起来看看是怎么做的吧～
第四步：再次起锅热油，油热后将准备好的辣椒粉、花椒粉、白芝麻放入锅中翻炒出香味；
第五步：然后把牛肉、青红椒和葱段一起放入锅中快速的翻炒均匀；
第六步：接着倒入刚刚炒过的洋葱进行翻炒均匀即可出锅装盘啦~~ 这样做出来的洋葱炒牛肉是不是看着很有食欲呀～而且吃起来口感也很棒，一点都不腻人哦～ 小贴士：
1. 炒牛肉前最好先用刀背拍打几下这样可以使肉质更加松软，从而更容易入味哟．
2. 不喜欢吃辣椒的可以不用添加辣椒，或者用不辣的青椒也是可以的哦；
3. 洋葱一定要先煸炒一下然后再跟其它食材同炒，这样才能更好的激发它本身的香味噢～ 这样炒出来的洋葱才会更好吃更有滋味唷〜 喜欢这道美食的小伙伴记得给我点个赞再走喔^_^嘻嘻嘻…（>ω<） 欢迎大家多多关注我，每天都会分享不同的美食给大家！