哪里煎包好吃？
在济南，说起“好吃的煎包”，估计大多数人会异口同声的说是“草庙子煎包”了。 草庙子煎包是山东省威海市环翠区草庙子镇的传统名吃之一。据说已有百年的历史了。其特点是皮酥里嫩、馅足多汁。
如今已形成了以一家店带起一条街的风气。来草庙子的客人，只要提到煎包，都会说去“马凯”那里；说到炸肉，就会到“孙记”那儿；谈到馄饨，便要去“郭家”品尝……而马凯煎包的创始人就是马凯老先生。
马凯出生于1924年，18岁从军，后转业来到草庙子村当起了村干部。当时，村南头有一家小店卖包子，生意十分红火。但店主因身体原因不再经营，眼看这店铺就要关门了，这可急坏了周围的老百姓们。
一天晚上，刚刚处理完村里事务的马凯回家途中经过这家小店时正好看到几名工人正要拆门板，他赶忙上前阻止，并提出自己可以接手这家店，让工人们赶紧停下工作。 马凯接手这个小店的初衷是为了方便乡亲们吃饭，同时也可以解决一些村民就业的问题。于是他找来了几个身强力壮的村民帮忙，重新将小店面装修一新，并取名为“马凯饭店”。从此，这里就成了附近老百姓常来光顾的地方——他们有的买上几笼蒸饺解馋；有的孩子则拿着馒头就着煎包，吃得津津有味儿；更有多人前来打上一碗疙瘩汤就着煎包下肚……
由于马凯做的煎包味道确实不错，因此每天门口都是排着长长的队伍。为了扩大规模，马凯又将邻街的几间房子也买了下来，开起了分店。就这样，马凯煎包的名声渐渐传了出去，周边地区的人也纷纷慕名而来。
现在，草庙子煎包已经发展成为了集“餐饮、购物、娱乐”于一体的一条商业街。而马凯本人也被人们尊称为“煎包之父”。 现在，提起马凯和草庙子煎包，相信大多数人都不会陌生吧！ 而位于经十路二环南路路口处的这一家店，便是草庙子煎包包子的总店所在啦。 不过需要注意的是，目前只有位于经十路段店（马凯饭店）才是真正意义上的原址老店哦~ 如果你有兴趣的话不妨来尝一尝，感受一下“草庙子煎包”的魅力~ 对了，据店员小姐姐讲，原来店里还有凉皮和煎饼果子等小吃呢，只是最近几年才逐渐被其他种类所替代。