孕妇排骨汤怎么做好吃?

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排骨1000g,玉米两个约500g(可以选择放或者不放),胡萝卜一个约300g,生姜2~3片,水8碗。 做法: 排骨洗干净砍成小块,玉米、胡萝卜切块,生姜去皮切片。

所有食材放进锅里,加入清水,煮至排骨熟透,调入适量食盐和生油便可。 小提示: 如果是新手操作不熟练,可以先将排骨用开水焯一下。

一碗热腾腾的排骨汤下肚,全身都暖暖的,这个冬天不再冷!喜欢甜口的可以适当添加一些白糖哦~

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孕妇排骨汤做起来非常简单快捷、而且营养丰富滋补。接下来我给大家分享具体的烹饪步骤:

1、生姜去皮洗净,排骨清洗干净,然后与生姜片一同放入锅中,注入足量冷水,大火煮沸,撇净浮沫。

2、放入黄豆,淋入料酒继续煮沸,然后转中小火炖煮40分钟。

3、放入枸杞、盐继续炖煮至排骨酥烂、黄豆熟透,调入适量鸡精就完成了。炖排骨的时候也可以搭配萝卜等一起炖。

温馨提示,炖排骨的时候最好不要加醋哦!醋虽然有软化骨骼的功效,但是会降低铁的利用率,特别是对于缺铁性贫血的孕妇更是不能加醋的。孕妇排骨汤做好了就让我们分享给辛苦的妈妈吧!

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