豌豆面粉怎么做好吃？
1.用开水泡干豌豆，我一般要泡一晚上（10个小时左右），然后连水一起倒进搅拌机里打成细腻的浆状，过滤掉豌豆皮备用 （也可以把泡好的豌豆放进电饭煲里按下煮饭键煮熟，更简单一些，不过打豆浆的机器比较精密，打的更细腻）
2.在滤出的豌豆泥中加2勺白糖和2勺牛奶调成糊状 3.上锅蒸15分钟左右，中间搅拌一次 4.冷却后放进冰箱冷藏2小时，让味道充分融合 5.取出后倒扣在一个盘子中，用刀子刮去表面泡沫 6.把青丝和红丝分别放入两个碗里，各加入少许小苏打粉搅拌均匀 7.在小苏打水里分别倒入青丝、红丝，再依次舀入蒸好的豆糕馅里，尽量多浇一点进去。注意：因为后面还要发酵，所以不要一次性都倒进去了，多了就不好操作了
8.准备一个盘子，里面抹上一层色拉油防粘，然后把碗底的豆糕倒出来，整形成圆形 9.给豆糕表面刷一层全蛋液，撒点芝麻装饰一下，放进预热好的烤箱 （没有烤箱的可以直接忽略这一步） 中层，180度烤15分钟就可以了