朝鲜狗肉汤怎么做好吃？
我吃过最有灵魂的一锅狗肉汤，是在平壤一家很偏僻的小店里面吃的。 我们到的时候已经是下午五点多钟了，天色已经逐渐暗了下来。 店并不宽敞，只有五六张桌子。我们找了个靠窗的位置坐下，随后点了几个菜：泡菜、拌饭、辣炖五花肉（因为我不吃肥肉所以没有我那份）还有一盆热乎乎的汤，店家推荐的热汤是鸡汤。但我说我今天要喝狗汤。于是有了这盆香喷喷的狗肉汤。
待汤碗端上来的时候，我被震撼到了，碗底竟然有铺着一层细细的炸蒜米和葱花，上面漂浮着绿油油的香菜，再配上深红色的辣椒油，看着就食欲大增。随后，一股子特有的香味扑鼻而来——这香味不刺鼻，但却在鼻腔中不断回味。
我喝了一口，天啊！那感觉实在太美妙了！清甜的汤汁夹杂着柔软的瘦肉，一口咬下去，肉完全不塞牙，而且还带着丝丝回甘；而骨头已经被炖的很酥了，用牙齿一嗑，就掉下一块块洁白的骨肉。我连声赞好，问店主这是什么汤这么好吃。他说这是高丽人参鸭汤。我问是否真的有人参？他非常肯定的说有并且是人参片。 我边喝边称赞，问他如何煲出如此好喝的汤？他说其实也没什么技巧，就是原料好，然后文火慢慢地炖就可以了。 我说能否教我怎么做？他说可以，但是你要把食材用料告诉我才行。于是我俩开始一笔一笔认真地计算起来.... 最后，我把这家店推荐给各位，如果在平壤旅游的话，这家是小芳食堂，如果你已经在平壤混熟了，可以直接去店里吃即可。如果刚到平壤，可以先去大同江边的“阿玛尼酒店”办入住，然后下楼就可以吃。