生猪腰子怎么做好吃？
原料：猪腰、香菜、生抽、辣椒油、胡椒粉、白糖、老抽、香油、大蒜 做法： 1、将腰子从内侧划开清洗干净，加入生抽和老抽浸泡入味（约一小时） 2、锅入油烧至五成热，下入泡好的腰子炸至表面焦黄，捞出沥油备用 3、将辣椒油、胡椒粉、白糖、老抽、蒜末调成汁。
4、将腰子拍上干淀粉，放入调好的味汁内拌匀，腌制十分钟 5、锅内留少许底油，大火烧热后转小火，陆续下入腌好的腰子，慢慢煎至两面金黄即可关火盛出！最后淋几滴香油就OK了。 小贴士： 1.炒制过程中火太大就会糊锅啦~所以要注意哦～
2.爱吃辣的亲可以放些辣椒面或者剁椒，我因为不喜欢吃太辣的所以没放，不过味道也不错呢…