清汤馄饨汤怎么做好吃?

鄢珠媛鄢珠媛最佳答案最佳答案

用羊肉做馅料,加入洋葱,白胡椒,少量生抽和盐,还可以加一点玉米粒和胡萝卜丁,顺时针搅拌上劲,馅就准备好了。 皮我买的是速冻的,很薄且透明,煮出来很有弹性,很好吃的!

烧开水,放入馄饨,再点一次热水,盖上盖子,等几分钟就可以了啦~ 一碗热腾腾的馄饨就可以开动啦~ 当然也可以加点香菜、醋和辣椒油之类的调成自己喜欢的口味,但我喜欢吃原汁原味的~一口汤汁都舍不得浪费呢(虽然看起来好像很多样子很差的样子啦~ 不过真的很好吃哒o( ̄▽ ̄)~

厉漫岚厉漫岚优质答主

我是山西人,我家乡那边的早点是胡辣汤和煎饺,至于这个“清汤”是怎么回事呢?我的理解是这样的,就是用开水煮面,然后把鸡蛋液倒进去搅匀了,再把紫菜虾米肉等放进去调拌一下,一碗白净的、飘着蛋丝儿的、有海米的“清汤”就好了。这碗“清汤”里放点醋和辣椒,味道就更好了(当然,我们那边也有不放醋和辣椒的)。 我在北方上学的时候也经常买这种带汤的小笼包来吃(不是小笼包,是小笼蒸饺),我觉得比上海小笼包子好吃一些。

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