土豆加面粉怎么做好吃?

湛嘉欣湛嘉欣最佳答案最佳答案

我的做法是,先准备一块排骨,或者猪蹄(我比较喜欢吃猪蹄),剁成小块儿。然后锅里放油,加入葱姜蒜爆香,放入肉块儿,一直炒到肉块儿变色(不要炒太久,会老哦~) 接着加入豆瓣酱和甜面酱,炒呀炒,直到豆瓣酱的红油出来,和酱料混合均匀。(喜欢辣的可以加些辣椒酱!)

最后,加入开水,没过食材,小火炖40分钟~1个小时。期间可以打个鸡蛋进去,更香哦~~ 等到食材软烂时,加入白糖、生抽、老抽、盐调味,大火收汁儿,这样一道美味就出锅啦 ̄▽ ̄ ~ (PS. 为了美观,我放了香菜叶子作为点缀=_=|||……) 这个做法适合喜欢重口味的同学。味道真的很不错呢~~~

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