怎么使自制酸奶好吃？
酸奶好吃，但要吃的健康，还是自己在家做吧！ 自制酸奶，很简单，我用了两瓶纯牛奶，加了四勺酸奶，用微波炉加热到40度左右，搅拌一下，放进无菌冰箱，12小时之后，就成功了！ 自制酸奶，原料要纯正，千万不能有香精和防腐剂，这样味道才好。
其实，自制的酸奶，最棒的做法是配上坚果，做成一杯风味独特的酸奶沙拉。 把草莓洗净，去掉根部，切成薄片； 紫甘蓝洗净切丝； 核桃仁、杏仁、松子等坚果去皮碾碎； 把草莓、紫甘蓝、坚果碎放入碗中，淋上酸奶，拌均匀即可食用。 或者把酸奶放在面包里一起吃，也是不错的选择呢！
想要自制酸奶更好吃，可以稍微改变下制作方法哦~ 把两瓶纯牛奶加热至沸腾，关火让温度维持在一个恒定值，加入四勺酸奶，搅拌均匀后，盖上盖子，让其发酵6-8个小时。 等细菌充分繁殖，酸奶就会发酵成功啦！ 为了味道更佳，还可以在制作的时候，适量添加点糖进去，但是注意不要加得太多，以免吃了长胖哟~~