哪里产的红薯好吃？
我是河南人，所以红薯对我们家来说一点都不陌生。记得小时候，我们院子里就有一块地是种红番薯的，每至深秋，大地都被金黄色的稻浪包围，可是当你走进其中，就会发现一个不一样的世界——成片成片的番薯藤爬满支架，地上也是满满的红色和绿色交织在一起，很是养眼。
说起这红薯，营养可多了。含有多种微量元素、氨基酸、胡萝卜素以及维生素等等，尤其以硒元素的含量较高(0.26ppm) ，而其他微量元素如钙铁锌铜锰磷含量也都高于一般作物。红薯的营养利用价值也很高，100g 鲜薯能产生302KJ 的能量，同量的马铃薯产生的能量是275kJ/100g，大米是348 kJ/100g；而且它的蛋白质、脂肪酸、维生素的含量也都高于土豆和大米。
这样看来，吃红薯还真是个不错的选择呢！那哪儿的红薯最好吃？当然是我们大河南的。我吃过不少河南本地的红薯，比如许昌的鄢陵红薯、安阳的内黄红薯还有驻马店地区的红薯都挺有名的。不过我要说的不是这些，而是我在同事的介绍下吃的山西运城新绛县产的玉露香红薯。第一次吃到这个品种的红薯，真是惊了！原来红薯还可以长得跟胡萝卜一样细！而且味道也非常的赞~ 后来一了解才知道，这一品种的红薯原产于中国，是近年来中国培育的优良品种之一。由于具有皮薄肉厚、甜度高、口感好的特点，因此一经推出就受到消费者的喜爱。现在，这种优质红薯已销往全国各地及美国、加拿大等地区。 所以，要是你想吃好红薯，不妨尝尝从老家邮寄过来的新绛玉露香吧！