番著怎么好吃?
我是潮汕人,我奶奶家有一个小农场,里面种了很多的蔬菜,还养了一大群土鸡和鸭子。因为离市区不远,所以经常有很多街坊过来买水果买菜。其中买的最多的就是番薯了,我奶奶种的番薯特别好,每次都要买好多,回来蒸着吃或者煮汤喝。 记得最清晰的一次是,邻居大伯来买番薯,我和他关系很好,他买了几条给我带走,临走的时候跟我说,“阿潮啊,这条街上的番薯都差不多,就你家种的最好吃了!”后来,我又去问了很多买番薯的顾客,他们都说我奶奶种得好,这条街上就她做的最好吃……
后来我上大学,离开家乡,来到深圳,也时常想起我奶奶做的饭菜,特别是那味道独特的番薯。后来,我工作了,有一次回家,我跟奶奶说我想吃番薯了。第二天,奶奶就托人从外地带来一大袋的番薯给我,那个袋子上写着“潮阳棉花园种殖场”,我才明白,原来我吃的奶奶的番薯,实际上是这里的。 后来,又过了几年,我回到故乡,特意去看了这座农场。此时,科技已经进步了,有了喷灌施肥等设备,但是我还是能看出这里曾经是我奶奶的农场,我在这里摘下了两箩筐的番薯,准备拿回家。
当我走出农场大门的时候,发现门口贴了一张公告,上面写着,“本农场由于经营不善导致资金流困,如今欠债累累,无力偿还,现宣布破产……” 我忽然想起小时候吃的那些美味番薯,不知道是不是就是这种品种,也不知道能不能在这个农场找到它们的影子呢?