夏天怎么顿排骨？
排骨大家都知道，里面含有丰富的营养物质。现在正值夏天，很多人觉得夏季该吃的清淡一些。那是不是说排骨这种肉类就不能吃了呢？当然不是，今天要说的就是如何将排骨做的更清淡爽口。而且方法特别的简单。
夏天怎么顿排骨？排骨可以切成小块，也可以切成厚片；切成小块的时候，可以先用热水焯一下；然后将排骨放进高压锅里，同时放进姜片和料酒加热水炖；炖上二十分钟以后，放上自己喜欢吃的蔬菜，比如：土豆；在蔬菜炖八成熟的'时候，把排骨捞到锅内其它蔬菜中。一起炖熟。
除了以上的方法，还有一种非常简单的做法：
先把土豆去皮，切成快块，放入锅内加盐和热水炖；之后在土豆块八成熟的时候，把炖好的排骨放到锅内。一起炖上五分钟就可以食用了。
怎么样，方法是不是很简单啊。大家有时间的话，可以尝试做一下。