海带煲什么好吃吗？
一、排骨汤 材料：干海带100g，排骨500g，生姜4~5片。 做法： ①干海带浸透洗净切片；排骨剁小块放进沸水里焯熟捞起洗净备用。 ②煲里放适量清水烧开，放进排骨和海带，用大火煲至水开后撇去浮沫，然后加入生姜调中益气，再加少许盐调味即可。
二、鱼头汤 原料：新鲜鲢鱼（或其他海鱼）头1个，海带30g。 做法： 将以上材料清洗干净后放入锅里，加适量的清水后用文火煲2～3个小时，调入食盐和生油便可。 特点：味道鲜美，降脂降糖。
三、豆腐汤 材料：嫩豆腐250g，海带100g。 做法： 海带洗刷干净，用清水浸泡待用。豆腐切成块状，放入锅中，加适量清水煮熟后，再加入泡好的海带煮烂，加葱花等调料即可食用。
四、炒肉片 材料：瘦肉250g，木耳50g（干品），海带100g。 做法； 瘦肉洗净，切丝，然后用生抽、淀粉拌匀腌好；木耳提前用水泡发，去掉杂质，撕成小朵；海带先洗干净，切丝。 烧热锅，加油，放进肉丝快速翻炒至变色，加入木耳和海带一起炒，待熟透后加入适量食盐调味即可。
五、凉拌海带丝 准备食材： 鲜海带、醋、酱油、辣椒油、花椒粉、白糖。 制作步骤： ①把买回来的海带表面冲洗干净，然后放到开水锅中烫一下，捞出过凉水，沥干水分后放到盆中。
②往盆中加入适量白醋，少许酱油，鸡精，白砂糖提味，搅拌均匀后再撒上一点胡椒粉，倒入辣椒油，再次搅拌后即可装盘。