酸玉米怎么做好吃？
1.准备食材，甜玉米两根，青椒一根，红椒一根，大蒜两瓣儿，盐适量。 甜玉米剥出玉米粒备用；青红尖椒切成圈儿和大蒜一起剁成蒜末放入碗中 加入少许盐（因为之后要蒸所以少放些）搅拌均匀备用 2.锅中热油，油热后把调好的汁淋在玉米上，盖上盖子小火闷5分钟左右至入味儿。
3.将玉米盛盘，摆上切好的辣椒蒜末。另起锅热油，油温七八成热时泼在辣椒和蒜末上，一道美味又简单的咸香酥脆的炝拌甜玉米就完成了！
ps： ①为了颜色更好看可以备点深色酱油或者老抽。
②不喜欢吃太香的可以选择不放豆瓣酱。
③喜欢吃软烂一点的就多加一点点清水，用高压锅压十分钟更好。