好吃到舔手指的可乐鸡翅，做法简单易学，零失败 每次做，上桌不到十分钟，就光盘了！ 真的巨好吃啊~
【原料】：鸡翅、可乐、酱油、料酒、胡椒粉、葱、姜
1. 鸡翅洗干净，两面划刀，放生抽+老抽+胡椒粉+葱姜腌制半个小时以上（我家这周都在喝这个汤，超级鲜）
2. 空气炸锅180度烧热，把鸡翅放进去，表面微焦黄即可
3. 空气炸锅保温效果特别好，所以不用管，等它冷却下来就可以了
4. 准备一个碗，加豆瓣酱、甜面酱、少许生抽和白糖调成酱料
5. 将调好的酱料淋在鸡翅上，再倒一点啤酒进去，没过鸡翅即可（没有啤酒用饮料代替也可以哦）
6. 把酱汁搅匀，盖上盖子，小火煮十五分钟左右 这个时候可以观察一下酱汁的情况，如果太干，稍微加点水进去，防止糊底
7. 撒葱花，好吃的可乐鸡翅完成啦~
殳元上优质答主可乐鸡翅，是家常菜中非常经典的一道菜，做起来方便，味道鲜美，老少皆宜，深受人们的喜欢，是很多人小时候的快乐记忆。但是有些小伙伴在做可乐鸡翅的时候，总会觉得做出来的味道跟餐厅里面的是有差别的，那么今天小编就来教大家正宗的可乐鸡翅的做法，保证做出来的鸡翅原汁原味，非常美味。
可乐鸡翅
做可乐鸡翅首先要准备的食材有：鸡翅、可口可乐、生抽、老抽、白糖、葱、姜、料酒、食盐等等。
首先我们把鸡翅清洗干净，在鸡翅上划上几刀口，这样比较容易入味，然后在锅中加入凉水，加入鸡翅，大火煮开，煮开之后把漂浮在上面的浮沫撇干净，再煮两分钟捞出来沥干水分。
切一些葱丝、姜丝，然后炒锅中加入一点点底油，把鸡翅倒进去翻炒一下，把鸡翅翻炒的两面金黄。把鸡翅炒好之后倒进去准备好的葱丝和姜丝，再加入一勺料酒，加入一点点食盐，加入一点点老抽和生抽，翻炒一下，之后倒入一瓶盖的白糖，翻拌一下，让鸡翅上都沾到白糖，然后倒入的600毫升的可口可乐，加入跟鸡翅齐平的清水，大火煮15分钟，煮5分钟之后调成小火，煮到汤汁还剩三分之一的时候，调成大火，大火翻炒收汁再煮个两三分钟就就可以出锅了。
做出来的可乐鸡翅真的是色香味俱全啊。鸡翅上面都包裹着一层浓浓的汤汁，吃起来外酥里嫩，鲜甜咸香，而且可口可乐有焦糖色素，鸡翅也变得红彤彤的，让人很有食欲，而且吃起来也不油腻，真的是太好吃了。吃一口鸡翅喝一口汤汁，保证让你喝了这一口还想下一口，让人停不下来。
可乐鸡翅虽然好吃，但是小编建议大家还是不要吃的太频繁，因为可口可乐当中含有一定的糖分，所以做出来的可乐鸡翅也会有一定的糖分，建议有控制糖分需求的人群还是不要吃比较好。
