章鱼好不好吃?
章鱼是我很喜爱的一种食材,做法也很多种。 之前在青岛,海鲜很新鲜,做了一盘爆炒八爪鱼,鲜、香、辣,太美味了; 来厦门后,第一次吃到油炸小章鱼,配上酸酸辣辣的自调酱料,味道好极了~ 在泰国,吃过烤小章鱼,咸咸辣辣的,蛮好吃的…… 后来自己买了章鱼,尝试着做了蒜蓉蒸小章鱼,清清爽爽,蒜香的气息弥漫在整个厨房,真是一件很幸福的事情啊…………
最近一次做的章鱼,是油焖大虾+红烧章鱼,我最喜欢的一道菜!先油焖大虾,将虾焖熟、焖出滋味后,放入切好的章鱼段,一起烧,收汁儿,出锅!哇哦~那味儿,赞爆了~~~
所以呀,章鱼好吃吗? 我认为是非常好吃的呢~