干藕肠怎么做好吃？
最近买了包干藕粉，想做成像藕粉一样的汤，但是不知道怎么做，求帮助 准备食材： 干藕粉一把、冷水适量、红枣几颗、枸杞一小把。 制作步骤如下： 1.首先将干藕粉放入大碗中，缓缓加入清水（不要太少也不要太多）；
2.接着用筷子搅拌成絮状后再用手揉成光滑的面团； 3.然后盖上保鲜膜醒发一个小时左右； 4.接下来把醒发好的面团放到案板上搓条切剂子（大小看自己喜好来定）；
5.最后把切好的面丁放入锅中煮熟后加入洗净的红枣和枸杞再焖煮一会儿就可以出锅了。 小贴士： 1.加水的时候不要一次性全部加入，一点一点加，尽量没过面粉即可。 2.这个面团有点粘手，如果粘得厉害可以适当抹点油在手上以防沾手。
3.加的水最好是温度较低的冷水。