黑鱼面好吃吗？
我是南方人，非常爱吃鱼，所以我去过很多地方吃各种鱼，包括很奇葩的鱼（比如云南的菌菇鱼锅），但我从来没有吃过黑鱼鱼面……所以很想见识一下，又刚好在苏州，就特地来这家“陆稿荐”吃黑鱼面。 陆稿荐在苏州很有名，是苏州人自己开的店，而不是那些外地连锁店。
店里很多菜都很贵，但黑鱼面很便宜，一份只要20元。
因为我不怎么喜欢吃面，而且听说鱼刺很多，我就点了半份（其实后来发现点少了，应该整份才够）。上菜后，老板会热情地帮你把鱼肉剔出来放在面里。 但事实上，这碗面的主角并不是鱼肉，而是酱油和葱。面很一般，有点韧，不是软绵绵的那种；鱼肉是很嫩很滑那种，但是不多，而且有些带骨头。
我个人感觉黑鱼面的味道比较清淡，没什么特别的味道，有点像海鲜汤面。不过，如果加点辣椒和花椒，那味道肯定棒极了！ 因为平时我不太吃面食，所以对这种鱼面也没有很明确的口感要求，但是我觉得这家做得比较一般，没有吃到让人惊艳的感觉。不过，可能我口味重，要是换成四川人或者山西人，也许会觉得很不错呢。