冰糖玉米好吃吗?
首先,冰糖玉米肯定好吃的! 因为我是东北人嘛,所以比较喜欢吃甜口的美食~ 而且这个做法也特别简单! 准备好食材:新鲜玉米、冰糖、清水 第一步:准备好一个新鲜的玉米,把玉米粒剥下来 第二步:锅中放入冰糖和适量的清水,小火熬至冰糖融化,并变成焦糖色 第三步:把切好的玉米倒入锅中,开大火煮开后,转成小火慢慢炖。(时间大约40-60分钟左右) 第四步:等到锅中的水分收干,冰糖全部融化,与玉米融为一体就可以了 做好的冰糖玉米金黄软糯,味道甜而不腻,非常好吃~~ 我平时做这个冰糖玉米的时候,会放些自己喜欢吃的水果,比如草莓啊、菠萝啊等等一起炖,这样吃起来就更有层次感了。而且水果的营养也被充分锁住,口感也更佳哦!
除了直接吃以外,还可以把它放到冰箱中冷冻起来,拿出来当冰激凌吃,那可真的是美味至极呀~~~你们一定要试试!