宝宝肉末怎么蒸好吃？
原料： 猪绞肉（前腿肉馅）、香葱、生姜 调料： 食用油、酱油、料酒、食盐、玉米淀粉 制作过程： 1. 准备一个碗，里面抹上一层油，这样以后放肉不会沾粘。把剁成末的猪肉放入碗中，加入姜丝和适量盐、生抽、料酒腌制20分钟。 2. 香葱切碎。取一个盘子，上面铺上葱丝，再把腌好的肉末放到上面。入锅蒸8——10分钟左右（根据容器的大小而定） 3. 蒸好后，取出肉末，在上面撒上一勺生粉或者面粉之类的，再撒些葱花，然后锅里烧热油，浇到葱花上即可。
小贴士： 1. 炒熟的芝麻或者花生米磨碎拌在肉末里味道也很好。
2. 因为有姜和葱，所以不用再放生姜了。
3. 如果想要颜色更加诱人，可以在肉末里加少许老抽。