芋头面怎么吃好吃？
这个我可能有资格回答，之前在老家住的时候，天天吃，顿顿吃，而且有很多种吃法 1.最常见的就是和排骨一起炖，放点生姜去腥，加些生抽老抽调味，咸淡根据自己口味来，熟了以后汤汁拌饭简直一流啊（一定要煮熟，不然有毒素）
2.油煎炸，将面团揉细，然后擀成薄薄的片状，锅里多放油，然后将面团放进去，炸到金黄色就可以吃了，外面酥脆的，里面软软的，味道像麻花一样，很好吃的！
3.烧鸭芋艿汤，这个有点奇怪，但是很美味，鸭子剁块，芋艿去皮斩小块，下锅炒熟，加入清水，酱油，糖，黄酒，文火炖酥烂，撒葱花，鲜的很呐~
4.芋艿糕，比较麻烦一点，但是非常美味哦～ 准备糯米粉、面粉、豆沙馅儿，用清水将两者和在一起，调成糊状，上锅蒸半个小时左右就可以了(如果喜欢硬一点的皮就多加点面粉，喜欢软一点的就多加点糯米粉)