鲁米线怎么做好吃？
我吃过最好吃的鲁米线，是刚从山东烟台带回来的，不过现在还没到季节，要到8月份才有。 这是原料：海米、干贝（鲜品的丝）、香菇、玉兰片、猪肉、韭菜。 用到的餐具：一个比较深的高汤烧锅（不是电烧的，因为要控制火候），一个小碗，一块豆腐乳，一点点白酒。
具体做法如下： 1. 海米和干贝浸泡在清水中30分钟；香菇温水泡发，切片；韭菜切段；豆腐乳加水调成糊状待用。
2. 锅内放入适量水，加入所有主料和调料，小火煮3小时左右，直到汤汁浓郁。
3. 把米线放在漏勺里，慢慢放入高汤锅中，不停搅动，防止粘锅底。
4. 再小火熬1小时，关火让米线泡在高汤中，至少半小时。 我做的过程中没有照照片，但过程很简单，味道真是好极了！你如果做了，一定要告诉我哦~O(∩_∩)O~