胃不好吃什么小米?

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胃不好的人,建议喝糙米小米粥! 胃病的发病原因比较复杂,与基因遗传、环境因素(水质、空气质量等)、个人生活习惯(饮食、休息等)有关。精神压力过大也是引发胃病发作的重要原因之一。 胃病患者除了配合医生积极治疗外,在日常生活中,应注意以下“四多吃,一少吃”,或能帮助您改善胃部功能,助您调养好胃部健康。 四多吃:

1、多吃含维生素A的食物 由于工作等原因,许多人的三餐不规律,饥一顿饱一顿,这很容易使人体内的胃酸分泌出现紊乱,从而损伤胃黏膜,诱发胃炎、胃溃疡等疾病。而多吃一些含维生素A的食物,可以有效保护我们的胃粘膜,帮助其修复溃疡面,从而起到保护胃部的作用。 富含维生A多的食物包括:动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、南瓜、韭菜、菠菜、西红柿以及水果中的柑橘、香蕉、西瓜、梨等。

2、多吃含蛋白质的食物 蛋白质对我们来说是非常重要的营养素,但是若一次性摄入过多,不仅会增加肠胃负担,而且难以被完全吸收的蛋白质会在胃肠道内被细菌分解,产生大量有害物质,影响身体健康。我们在日常饮食中应适当吃些含有蛋白质的食物,以补充体内营养的需要。

3、多吃养胃食物 胃不好的人,饮食上要注意多食养胃食物,如含多不饱和脂肪酸的海鱼,含蛋白酶的木瓜,含有黏液蛋白的山药,及富含维生素和矿物质的番茄等,这些食物都有很好的养胃效果,可以帮助调理胃部健康。

4、多吃高纤维蔬菜水果 生活中有许多食物中含有丰富的膳食纤维,这些食物的摄入不仅可以供给人体必需的营养素,同时由于其膳食纤维含量丰富,还可以刺激胃肠蠕动,促进消化液的分泌,利于食物的消化吸收。常见的含膳食纤维高的食品有燕麦、荞麦、玉米、大豆、薯类以及各种新鲜蔬菜,如苹果、雪梨、香蕉、葡萄、猕猴桃等。

一少吃:

1、少吃辛辣刺激性食物 辣椒、芥末、胡椒、咖喱、大蒜等调料,虽然能起到调味作用,但也属于辛辣刺激性食物,对于胃部疾病患者来说,这些食物应该尽量少吃或者不吃,以免食物刺激胃黏膜,加重病情。

2、少吃腌制类食物 咸菜、咸鱼、泡菜等腌制品中含有较多致癌物质,且这类食物营养价值低,不易消化,若经常食用,不仅会增加患胃癌的风险,而且会加重胃的负担,对胃部健康非常不利。对于腌制食物,我们应该做到能吃则吃,但不能多吃,同时需要注意食用方法,减少对胃部的伤害。 除了注意饮食之外,平时我们还要保持良好的情绪,不要过度焦虑、紧张,否则会对胃部造成不良的刺激,不利于疾病的治疗和康复。

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首选发芽小米,发芽小米是指谷粒发芽后干燥处理,在酶的催化作用下,蛋白酶分解蛋白质为小分子的肽和氨基酸,淀粉酶分解淀粉为分子量较小的糊精和少量的葡萄糖、麦芽糖等,脂肪酶分解脂肪为甘油和脂肪酸等,并使这些物质迅速释放出来,为身体提供了多种容易被消化吸收和利用的营养成分,非常容易消化、吸收。

适合胃病患者、中老年人、婴幼儿等特殊人群食用。发芽小米含有丰富的微量元素,且具有良好的保健功能,特别是硒含量极为丰富,硒被科学家称为长寿元素、抗癌之王,在人体中有明显抗癌作用,并可有效地清除体内的自由基,提高人体的免疫力。此外,发芽小米中还含有丰富的维a源、维b源和维e,因此,有护肝、降低胆固醇、防止动脉硬化和预防心血管疾病,护肤美容、延缓衰老的特殊功能。

发芽小米具有极高的营养与食用价值,据专家介绍,发芽小米因特有的发芽工艺使小米的营养大幅度提高,是一种营养高效化的小米,特别是维生素c含量和蛋白质、脂肪、淀粉的消化率极为丰富,是其它小米所不能比拟的。发芽米中的17种氨基酸和11种无机元素的含量均高于其它小米。发芽小米具有极佳的保健功能,中医历代医著中有关谷类(包括小米)的疗效论述很多。

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