麻酱里放什么好吃?

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1、花生碎,就是炒熟的花生米用研磨杯磨成的碎末儿,有颗粒感的香味和酥脆。

2、炸花生米,是花生米炸脆了加入芝麻酱中,香嫩酥脆,下酒好菜。

3、白芝麻或者黑芝麻炒香后加到芝麻酱中,增加香气和颜色。

4、白糖,这个很多人不知道,但是加了真的很好吃啊!白糖的量根据个人口味添加吧,我觉得不多的话就像在吃原味的芝麻酱了……加之前用筷子搅拌均匀哦~ 还有别的方法嘛?还有什么好吃的配料呢?

1、核桃碎或杏仁碎:作为北方人,我买的核桃是自己家打的核桃仁,很新鲜,直接撒进去就可以了;如果用的是烘培过的核桃仁和杏仁,可以像做馅儿那样,打个鸡蛋进去搅匀再撒。

2、豆腐乳:这个真的是神搭配啊啊啊,特别好吃,就是那种“你居然没想到要放这个”的惊喜感~

3、韭菜花(或韭菜):韭菜花就是用剪刀把韭菜的花朵剪下来,用清水泡着,可以用来蘸饺子、拌凉菜什么的。加入之后会有一股奇特的香味,不过有人喜欢,有人讨厌啦,反正我还蛮喜欢的。

4、香菜:跟韭菜花一个道理,喜欢香菜的可以来两勺呀。 除了这四五种常见的配料外,还可以打一个鸡蛋进去,放点儿糖或者醋调一下味儿。

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