蘑菇包子好吃吗?
我吃过最好的菇肉馅包子,是超市买的冷冻的,具体牌子和型号忘了(不是双汇的雪菜肉丝味的),那个味道至今印象深刻。 后来自己在家做,买了一个香菇肉末馅的面包机,但是总觉得和面擀皮儿包子的工序太麻烦,就买了速冻的蘑菇鲜肉小笼包(不是蒸饺哦~),皮薄馅大,一口下去能咬到鲜浓的肉汁和脆生的葱花。 再有就是超市卖的冷冻的香菇青菜包,很好吃! 后来自己尝试做,买的香菇青菜饺子馅儿,用面包机和面,擀成包子皮儿,然后请老妈帮忙包起来,上锅蒸。 但是做出来的味道,怎么都不对劲。不是香菇的味道不够,就是青菜的颜色不对。最后总结,还是原方不好使啊……(失望.jpg)
于是自己琢磨,先用少量油煸炒馅料,加入酱油调色调味,然后再包裹起来,这样是不是更好呢? 果然如此!自己做出来的香菇青菜包子,终于满意了~ 吃到嘴里,鲜咸适口,香味扑鼻。嘿嘿,真是越嚼越香啊,一口气能吃三个呢… 从此爱上了自己下厨做饭,因为可以做出美味又好吃的香菇青菜包子呀~ 你问我蘑菇包子好吃吗? 我告诉你,那可是相当的好吃哟~