哪里芦笋最好吃?

潘莲珠潘莲珠最佳答案最佳答案

没有哪里最好吃的芦笋,只有各别品种炒出来的味道不一样而已! 国内市场上大部分卖的芦笋都是美国产的,这个品种其实已经挺好了,很多做西餐的店里面都有供应,比如西餐厅、西餐外卖、沙拉店等。 这个品种炒出来清清爽爽,口感脆嫩,带着一股青草的清香,是很受喜欢的一款蔬菜。 还有意大利产的Tuscany(图斯卡拉),颜色翠绿,炒出来甜味儿十足,也很受消费者欢迎。 这个品种的芦笋比较细长,和美国的比起来像小迷妹一样。 还有日本产的Nitoren (にてろん),这个品种的芦笋是带刺的,炒出来后软软的不太容易入味儿,但是自带一股特殊的清甜味。

这些进口的芦笋大多经过检疫,安全性高并且带有原产地证明,可以放心购买食用。 但是有些商家的芦笋包装上写着“有机”或者“生态”,千万别被忽悠了!因为现在国家对有机种植行业监管力度不够,很多小企业打着有机的牌子卖着没标准的产品。 所以大家买的时候注意看下产地或者商家有没有提供有机证书,以免买到假的有机产品。

目前市场上的芦笋主要来自于法国(欧洲最大的芦笋生产国)、西班牙、澳大利亚以及智利等地。 法国产的芦笋又细又短,颜色呈深绿色;西班牙产的芦笋颜色偏淡绿;澳大利亚产的芦笋则比较长,颜色也偏向深绿色。 这几种都挺好吃的,不过个人最爱的是法国产的芦笋~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!