猪干瘦肉粥怎么做好吃？
准备食材，大米，猪骨头，瘦肉(如果有腱子肉更好) 做法如下 1.将买回来的猪骨头清洗干净并放进锅里，添加适量清水，开始煮 2.把淘洗干净的大米加入到锅中，搅拌一下，盖上盖子小火煮 3.大概半小时后，打开盖子，加入切好的瘦肉粒和适量的食盐，继续小火煮 4.煮至米粒已经软烂成熟，汤汁变得浓稠，就可以关火出锅啦~ 完成！一碗香喷喷的瘦肉猪骨粥就好啦～
小提示：
1、选用新鲜的猪骨头，可以购买时让师傅帮忙敲碎；如果没有时间敲碎的话，可以把骨头切成块状再炖。不过这样炖出来的骨头汤就没有那么浓了。
2、选择大米的时候最好选择圆粒的东北大米或者江米，这样的大米熬出来会更软糯一些。
希望我的经验对你有帮助~