广东哪里的米粉最好吃?
作为一个广西人,能吃到一碗好的米粉很重要! 来到广东很多次,吃过很多地方的粉,但是让我最念念不忘的要数罗定生鱼片米粉了! 这次来广州就为了再吃一口心心念念的罗定生鱼片米粉!之前在柳州就吃过大润发超市里卖的罗定米粉,当时吃了觉得特别好吃,不过那次是干拌的,没想到在广州可以吃到新鲜的。
生鱼片就是鱼米混合着腌制剁碎而成的,米粉是透明的,很顺滑Q弹,加入葱花、香菜、花生碎和特制的酱汁拌在一起,香味扑鼻而来,还没吃就已经让人欲罢不能了~ 不得不说,这家老板娘非常热情,我们四个人点了两份米粉,老板娘还免费给我们加了一份米粉呢~~值得推荐!地址如下:广州白云区三元里大道北862号之19号首层商铺(靠近地铁飞翔公园站)。
第二想吃的是云吞面!云吞皮薄肉嫩,汤头很好喝!不过我更喜欢的是加了酸豆角的凉拌云吞,脆的生榨米粉配上软糯的云吞,一起吃味道绝了!
这家店位置不太好找,是在小区里的一栋楼铺面,不过到了小区门口就可以闻到扑鼻而来的云吞香气啦,店面不大,不过味道很不错!值得一试! 地址如下:广州越秀区淘金路60号之一(近地铁淘金站A出口)
第三想吃的是普宁豆腐饭!来揭阳必须吃的豆腐饭啊!豆腐香滑鲜嫩,白灼基围虾香甜肥美,搭配着米饭一起吃,这碗饭我都想舔盘!
店名叫“老陈家”,其实是一整栋房子都做餐饮的,价格不贵,味道不错,值得去试! 地址如下:广州天河区沙河街道龙口西路437号之一(近地铁北京西站)
第四想吃的是中山沙朗脆肉鲩火锅!说到鱼火锅,四川火锅很出名,不过来到中山一定要吃一吃沙朗脆肉鲩鱼火锅呀! 鱼肉用酱油、糖等调料腌过之后煮出来的鱼肉更加鲜香入味,加上鱼骨熬成的汤鲜味美,蘸上独特的配料,口感一级棒! 店里还有炸牛奶、炸鲜奶等小食也是味道一流哦~ 地址如下:广州市荔湾区中山八路西湖广场1-2层(近西门口地铁站)