月子里猪脚炖什么好吃?

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我生两娃都在月子中心和家婆一起伺候,中间疫情封控在娘家伺候过一个月~ 先说下月子里都吃啥,因为都是婆婆做的饭(除了疫情那个月,娘家有菜有肉但是不会做汤和粥)所以只能凭记忆写写,不过应该差不了多少。 月子餐是按顿来的,有荤有素还有汤水,每天三顿饭加两次点心(有时候是三次加点心)。每顿都有肉,不过不是大块吃肉,是切成细条或者片状,搭配蔬菜一起吃。 荤菜基本以鸡肉、猪蹄、鱼肉为主,偶尔吃排骨(我老公说因为疫情原因,养的猪长得很慢所以猪肉供应不足),这些肉都是比较容易消化的,而且也不贵。

蔬菜主要以菌菇类、绿叶菜为主,也有一些红薯、紫薯等粗粮。

汤水是鸡汤、鸽子汤、骨头汤、猪蹄汤等等,反正顿顿都有汤,而且是咸汤,不是甜汤。 米饭馒头管够,想吃多少有多少。 点心时间不一定,有时候两点多,有时候三点多,点心的内容不固定,有时候是煮点坚果加上燕麦片当零食,有时候是酸奶水果捞,有时候是鸡蛋糕之类得甜品。

再来说说吃的环节,因为我产后抑郁比较严重,又碰上疫情不能出门,整天就在床上待着,所以记吃不记得吃也挺正常的。不过能记住这些已经不错了。(笑哭) 每次吃饭时,先把主食拿进来放在自己面前,然后菜端上来,婆婆先给我夹饱了再吃汤。如果我不爱吃某样菜品,她就会立马收回,换一道新得菜上桌。至于为什么不爱吃却还要强迫我吃呢,是因为她们觉得我生完孩子身体比较虚弱,需要大量营养来恢复,而月子里又不宜食用生冷,所以除了辣椒外所有的食材都可以放心给我享用。

不过对我来说,吃饱了就不爱吃了,比如红烧肉虽然口感肥而不腻,但我已经吃饱了,再有剩的也会原盘送回给阿姨。所以看起来我很能吃,其实真得没有多吃。每天三餐加两次点心,算下来吃得真的不多。 由于我月子里不爱吃饭,体重从120斤掉到了110斤。出月子时体重只有98斤。所以说月子里不要强迫自己多吃,只要一日三餐按时吃饭,不暴饮暴食就可以,食物多样不单一,适量即可。

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