韭菜有什么功效？
1、韭菜含硫化合物能抑菌
韭菜，也叫做起阳草，可以入药，中医中用以治疗肾阳虚损、腰膝酸软、腹部冷痛、、遗精等病症。经常食用韭菜，对腹部冷痛、胃溃疡等病症也有一定疗效。此外，实验证明，韭菜中含有的特殊成分——含硫化合物，还有一定的抗菌、杀毒作用，对降低血压也有一定帮助。
2、可辅助治疗脏腑寒症
韭菜性温，吃起来略带辛辣味道，具有温中行气、散血止痛等功效。大葱、洋葱、蒜和韭菜等都属于葱属植物，这类植物中所含的挥发油易通过汗腺排出体外而产生辛温解表、发散风寒的作用，因此对于感冒风寒引起的发热、鼻塞、流清涕、头痛、肢体酸痛等症状都有一定的缓解功效。故在中医临床中，葱属植物常用于治疗由外感风寒邪气引起的脏腑寒症，如胃肠受寒引起的腹泻、痢疾、脘腹冷痛等；被寒湿邪气困阻的腰痛、肩背酸痛等。