花可以做什么好吃的？
春天来了，百花争艳，我最喜欢的是玉兰花，因为它的花朵非常大，一朵有巴掌那么大呢！ 玉兰花可以做成沙拉，首先把新鲜的玉兰花瓣清洗干净，然后浸泡在清水里，加入少许食盐和白醋，清洗后沥干水分备用。然后把它们放进玻璃碗，倒入酸奶（原味比较好），再加入白糖、椰丝或者红糖，充分搅拌后，放进冰箱冷藏三个小时。时间到后取出，放少许花生粉，搅拌均匀后就大功告成啦！
还可以用玉兰花来做点心呢！比如说莲花酥。先准备水油皮，中筋面粉500克，白砂糖120克，猪油40克，温水280毫升；另需高筋面粉300克，黄油60克，鸡蛋一枚，细砂糖60克，泡打粉5克，小苏打粉2.5克，奶粉10克，盐2.5克。所有原料混合揉成面团，包上保鲜膜饧二十分钟。
接着开始做酥粒，低筋面粉170克，黄油70克，细砂糖适量。把所有材料混匀，搓成细细的砂糖状。 把水油皮擀成薄片，酥粒压扁铺在水油皮上，用手掌轻轻按压，使酥粒和水油皮完全融合。盖上盖子，醒发二十分钟后进行最后一次擀制，擀成正方形。
然后用刀切成三角形，注意底部不要切断。在三角形的顶端割出十字形状，尽量深一些，但不要切断。 用叉子在底部刺出小花纹，然后刷上一层全蛋液，进烤箱之前再刷一次更好。烤箱预热190度，放入蛋糕中层，烤约十五分钟左右至表面金黄即可。 是不是很有食欲啊？自己做的点心，吃起来也特别放心呢！