炒菜的汤汁怎么做好吃?
27道汤汁做法,让你顿悟“汤”的真谛!
一、蛋花汤类 01.鸡蛋汤 02.皮蛋瘦肉汤
二、骨汤类 03.猪骨头海带汤 04.猪骨花生汤
三、肉蛋奶汤类 05.鸡蛋番茄汤 06.西红柿蛋汤 07.羊肉丸子汤 08.肉丝菜汤 09.肉丸蔬菜汤 四、菌菇汤类 10.平菇豆腐汤 11.蘑菇汤 12.银耳红枣汤 五、清淡菜汤类 13.紫菜虾米汤 14.紫菜汤 15.青菜汤 六、海鲜汤类 16.鱼丸汤 17.鱼片豆腐汤 18.虾仁馄饨汤 七、浓汤类 19.羊肉汤 20.鸡汤 八、杂粮汤类 21.绿豆汤 22.南瓜汤 小提示: 大家在熬制汤的时候,一定要注意把浮沫撇干净哦~