秋葵炒什么好吃怎么做好吃？
“蔬菜之王”的秋葵，和鸡蛋一起搭配，简单炒一炒，营养美味又下饭 说到秋葵大家一定都不陌生，而且对于爱吃秋葵的人来说，那可是亲妈见儿啊！ 因为本身自带一股清香味，而且味道独特，因此受到不少人的喜爱。 尤其是一些女性，因为秋葵当中含有一种黏液，能够有效滋润肌肤、保持弹性，从而起到美容养颜的作用，所以也受到了很多人的追捧。 所以生活中也有很多人用不同的做法来做秋葵，例如油焖秋葵、酸辣秋葵、爆炒秋葵等，味道都很不错。 而今天要给大家分享的是用秋葵和鸡蛋做一道简单又美味的下饭菜——素炒秋葵。 【素炒秋葵】 所需食材：秋葵250克、大蒜6瓣、食盐适量、植物油适量。
1、首先将买回来的秋葵用清水冲洗干净，再沥干水分备用；大蒜去皮清洗干净后切成蒜末。
2、锅中倒入适量的清水，大火烧开之后，放入切好的秋葵，盖上盖子煮3分钟左右，捞出过一遍冷水，然后沥干水分待用。（这样处理过的秋葵吃起来会更加嫩）
3、再次起锅热油，油温七成热的时候，放入蒜末爆香。接着把秋葵放入锅中，快速翻炒至其断生。
4、最后加入食盐调味，就可以出锅装盘了。
这样一道简单快手的素炒秋葵就做好了，是不是很简单呢？喜欢的朋友赶紧试一试吧~