琼脂什么牌子好吃?
说起这个琼脂,可是我这个90后的童年美食啊! 记忆中,小时候在老家,一到夏天,晚饭后,院子里就会聚集很多小孩,我们带着自己的“装备”,一群人热火朝天玩起来。 有的人手里拿着网,上面挂着玻璃瓶,里面放满了绿色的豆子;有的人手里捏着泡了水的塑料片,上面贴满红红绿绿的胶布,是那时候非常流行的“小玩具”; 而我最喜欢的是用一根火柴棍,搭一个桥,再用一个小碗,轻轻滑过“桥”的面,让碗底穿过“桥”,当桥塌了的时候,最激动人心的时候到了,从碗底部漏出的白色结晶——这就是琼脂啦,孩子们都眼巴巴看着自己的“战利品”,开心极了~
说起来这玩意儿,现在好像很难买到,于是我就网上搜寻了一下,找到了这个(已经买过,确实不错) 就是这个牌子的,感觉和小时候吃到的味道一样呢!
它家的味道有很多种,但我最爱吃的就是原味和草莓味的,买回来放冰箱里冰一会儿,拿出来挖着吃,爽歪歪呀~
除了直接买现成的,还可以买回去做奶茶、芋圆、布丁等等,做法非常简单。